“L’été, les prairies ne tenaient plus à cause de la sécheresse”, Henry Brugier (2/3)
Impossible aujourd’hui, pour ses éventuels adeptes, de continuer à pratiquer la politique de l’autruche: la question n’est plus tant d’interroger la réalité du changement climatique que d’évaluer ses conséquences et de trouver comment s’y adapter. Tour d’horizon des répercussions immédiates et à venir, pour l’élevage de chevaux, du réchauffement et des autres manifestations du bouleversement en cours.
La première partie de cet article est disponible ici.Coup de chaud... sur les prixL’autre impact très sensible du réchauffement climatique sur la filière concerne l’évolution des ressources alimentaires. Sujet sensible si l’on en croit la formule selon laquelle “quand l’herbe est plus chère que la vache, alors on renonce à l’élevage”… En France, le cycle de pousse de l’herbe permet normalement de procéder à deux coupes de foin, voire trois, selon les régions: une coupe de printemps très importante en avril-mai et, si l’été n’est pas trop sec, une deuxième, voire une troisième par la suite. “Sous l’infl...
