Les écuries du Manoir se mettent au vert

Les écuries du Manoir à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (44) dirigées par Sébastien Guery ont décidé de miser sur le bio. Depuis l’année dernière, la structure a contracté un partenariat avec la coopérative Nantes Europe. En échange de fumier pour enrichir les terres d’un maraîcher de la coopérative naturellement, Sébastien Guéry et ses écuries reçoivent désormais de la paille certifiée bio de la part de la coopérative. En plus de leur paille, les écuries ont pu bénéficier également d’un autre partenariat pour le foin, permettant de faire des économies à la structure et de s’inscrire dans une gestion plus durable. “Pour nous, ce n’est que du bénéfice. Déjà, on sait ce qu’on donne à manger à nos chevaux, que ce soit le foin ou la paille. Je pense que l’on verra les répercussions sur leur santé sur le long terme” a précisé Stéphane Guéry.