Zoom sur notre sélection mensuelle de livres

Le duel des centaures

Bertrand-Pierre Galey (Éd. du Rocher) - 273 pages. 19,90€ 

Quel type de cavalier êtes-vous? Plutôt digne héritier du comte d’Aure et de ses grandes galopades, rênes tendues et nez au vent, ou fidèle disciple de François Baucher et de son savant dressage sans entrave? Si cette dualité a bien agité les Français en son temps, des colonnes des gazettes aux allées du bois de Boulogne, chaque camp ayant ses fervents partisans, Bertrand-Pierre Galey se plaît à romancer cette querelle équestre. D’ailleurs, dès la première page, il prévient. Ici, pas d’ouvrage strictement historique, mais un récit romancé, mêlant habilement le vrai au vraisemblable. Rapidement, l’auteur plonge ainsi son lectorat en plein XIXe siècle, des allées versaillaises aux cirques des faubourgs parisiens. La plume aisée entraîne sans contrainte le lecteur dans ce duel en selle, qui s’amuse des portraits faits des protagonistes, curieux de voir comment le roman se mêle à l’histoire. Assurément un agréable moment!

Fou de cheval

Jean-Louis Gouraud (Éd. Arthaud Poche) - 304 pages. 7,90€

“Pour dire vrai, la relation entre le cheval et l’homme est une bizarrerie, une anomalie, une étrange affaire puisqu’elle consiste en un rapprochement entre deux espèces que tout oppose, une alliance presque contre nature: celle d’un carnivore avec un herbivore, d’un chasseur avec un gibier. Cela a été souvent souligné, mais jamais avec suffisamment d’insistance, car cette particularité détermine la vie orageuse de ce couple insolite, improbable ou, à tout le moins, mystérieux”, écrit Jean-Louis Gouraud. Inspiré par les turbulences d’une époque en pleine ébullition et conteur du cheval, son indéfectible muse, l’écrivain raconte les innombrables raisons et fondements du lien entre l’homme et l’équidé. Aussi, dit-il, jamais il n’a été aussi nécessaire de se rapprocher des chevaux dans l’histoire.

L’assiette santé

Alexandra Dalu et Thierry Marx (Éd. Flammarion) - 240 pages. 19,90€ 

Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et la médecin Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour prodiguer les clés d’une alimentation saine sans passer par le prêche d’un régime et ses frustrations, mais par l’écoute de soi et du bon sens: des recettes du quotidien, saines, gourmandes, rapides et à un coût accessible. Cet ouvrage de deux centaines de pages est également nourri d’interviews croisées avec des professionnels de l’ingénierie et de l’écologie agroalimentaires, des neurosciences, de la sociologie du sport et des médias.

(Re)découvrir un classique

Le Poney rouge 

John Steinbeck (Éd. Gallimard) - 144 pages. 6,95€ 

Prix Nobel de littérature en 1962, John Steinbeck est connu pour sa plume réaliste, qui peint la dureté des hommes et de la vie, dans une Amérique en proie à des luttes sociales ou raciales. Ici, dans un ranch de Californie, c’est un jeune garçon, Jody, qui en fait l’expérience. La vie auprès des chevaux n’est pas une chanson douce... Récit initiatique, “Le Poney rouge” est un livre dur, puissant, violent, profond qui fait grandir le jeune héros et nous replonge dans cet état de l’enfance où s’entrouvrent quelques portes du monde adulte, lorsque l’on n’est plus tout à fait le même, ni complètement un autre. À l’image de “Croc-Blanc” de Jack London, ou du “Lion” de Kessel, ce livre est, à tort, considéré comme un livre pour enfants tant sa portée est universelle et dépasse les âges. En 1949, l’ouvrage avait été porté au cinéma par Lewis Milestone, avec notamment Robert Mitchum dans l’un des principaux rôles.

Cet article est paru dans le dernier numéro du magazine GRANDPRIX.